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芡实煮核桃——补脑补肾降压安神之首选
2022-08-10

核桃大家都吃过的,有营养,而且还可以有补脑的作用,现在的人们生活压力很大,特别是一些白领工作者还有用脑过度的人,时间长了很可能出现精力不集中还有出现肾虚等情况的发生,下面就推荐一款补脑又补肾的芡实煮核桃的做法,大家来学学吧。

芡实煮核桃

1、需要的食材,主料是粳米,辅料是核桃、芡实、莲子、冰糖。

2、把莲子洗干净,然后用冷水浸泡,不需要用温水,冷水泡的话会更容易变软哦。

3、除去莲子心,如果可以吃莲子的苦味的话可以不用去除啊也是可以的。

4、芡实核桃洗净,核桃不用去除“外衣”。

5、把准备好的食材一起放入锅中加入适量的清水,大火煮开以后转成小火慢慢的熬制。

6、待到变得粘稠时加入冰糖,搅拌之后即可食用。

芡实煮核桃功效

首先,这里的核桃一直被认为是补脑佳品,其中含有蛋白质、维生素E、维生素B族、脂肪酸、钙、镁、硒等,这些都可以预防大脑细胞的衰老,起到健脑和增强记忆力的功效。而且芡实是一种很补肾的食材,可以有补气固肾的作用,同时还可以补充大量的蛋白质和钙质,在补脑的同时还可以有降低血压和安神的作用。这些食材都可以补充蛋白质,是人体需要的营养素之一。所以常喝核桃煮芡实不仅可以补脑,而且还对身体有强壮的作用。

上面介绍了关于芡实煮核桃的做法,大家都学会了吗,其实做法还比较简单的,如果喜欢喝稠一点的可以多放一些,女性可以放入红枣和桂圆具有补血的作用,常吃这样的食材可以有补充大脑精力的作用,而且还可以有补气固肾的作用哦。